PROFESJONELLE MATEMBALLASJELØSNINGER FOR HANDEL OG NÆRINGSLIV
Glatte vakuumposer, pregede vakuumposer og kokeposer av PA/PE
Vakuumposer og kokeposer av PA/PE
er velprøvde emballasjeløsninger
for profesjonell oppbevaring,
bearbeiding og transport
av næringsmidler.
Enten det gjelder kjøtt, fisk,
kjøttprodukter, ost, grønnsaker
eller ferdigretter, gir flerlagsfilmer
av polyamid (PA)
og polyetylen (PE)
en effektiv kombinasjon
av mekanisk styrke,
barriereegenskaper
og pålitelig varmeforsegling.
Vakuumpakking reduserer
mengden luft inne i emballasjen
og kan dermed bidra til
å bevare ferskheten
og kvaliteten på egnede matvarer
over lengre tid,
forutsatt riktige
oppbevaringsforhold.
BFT Verpackungen GmbH tilbyr
glatte vakuumposer,
pregede vakuumposer
med strukturert overflate
og spesialutviklede kokeposer
i ulike størrelser
og filmtykkelser.
Glatte vakuumposer brukes
hovedsakelig med egnede
kammervakuummaskiner,
mens pregede vakuumposer
har en strukturert overflate
som gjør det mulig
å trekke ut luften
med kompatible eksterne
vakuumpakkere.
Varmebestandige kokeposer
er beregnet på spesifikt
godkjente koke-
og oppvarmingsprosesser.
På forespørsel tilbyr vi også
spesialtilpassede mål,
kundetilpassede utførelser
og trykte poser.
Alt du trenger å vite om vakuumposer og kokeposer
Materiale og kvalitet – Flerlagsfilmer av PA/PE for profesjonell bruk
Våre vakuumposer produseres
av flerlagsfilmer
av PA/PE med høy kvalitet.
Kombinasjonen av disse
to materialene gir
viktige egenskaper
for pakking og oppbevaring
av næringsmidler.
Avhengig av utførelsen
varierer posene
i filmtykkelse,
overflatestruktur,
barriereegenskaper
og temperaturbestandighet.
Polyamid (PA):
PA-laget bidrar
til motstand mot rifter
og punktering,
samtidig som det forbedrer
emballasjens oksygenbarriere.
Disse egenskapene er
spesielt viktige
ved pakking av
følsomme næringsmidler.
Polyetylen (PE):
PE-laget muliggjør
pålitelig varmeforsegling
og danner, i egnede
filmkonstruksjoner,
posens innside
som er beregnet
på kontakt med matvarer.
Mekanisk styrke:
Avhengig av materialoppbygningen
gir flerlagsfilmer av PA/PE
god stabilitet
og motstand mot
mekaniske belastninger
under bearbeiding,
lagring og transport.
Pålitelige sveisesømmer:
Klassiske vakuumposer
er allerede forseglet
på tre sider.
Etter fylling forsegles
den åpne siden
med en egnet
vakuumpakkemaskin.
Ulike filmutførelser:
Glatte, pregede
og varmebestandige
filmvarianter gjør det mulig
å velge riktig emballasje
for forskjellige krav
til bearbeiding og oppbevaring.
Posetyper – Glatte, pregede og varmebestandige kokeposer
Det finnes ulike typer
vakuumposer avhengig
av vakuumpakkemaskinen
som brukes,
og den tiltenkte anvendelsen.
Valg av riktig pose
er avgjørende
for pålitelig luftuttak
og gode forseglingsresultater.
✓ Glatte vakuumposer:
Klassiske poser
som er forseglet
på tre sider,
med en glatt filmoverflate.
De er beregnet
på bruk med egnede
kammervakuummaskiner
og passer spesielt godt
til profesjonell bruk
i slakterbutikker,
serveringsvirksomheter
og næringsmiddelindustrien.
✓ Pregede vakuumposer:
Disse posene har
en strukturert
eller preget filmoverflate.
Strukturen danner luftkanaler
som gjør det mulig
å trekke ut luften
under vakuumpakkingen.
Derfor egner de seg
for mange vanlige
eksterne vakuumpakkere
uten vakuumkammer.
✓ Kokeposer av PA/PE:
Spesialutviklede
varmebestandige poser
kan brukes både
til vakuumpakking
og til definerte
koke- og oppvarmingsprosesser.
Tillatte temperaturer
og eksponeringstider
avhenger av den
aktuelle filmkonstruksjonen.
✓ Sous-vide-poser:
Kokeposer som uttrykkelig
er godkjent for dette formålet,
kan brukes til skånsom
tilberedning av vakuumpakkede
matvarer i et vannbad
med kontrollert temperatur.
✓ Kompatibilitet med maskiner:
Glatte poser er vanligvis
ikke egnet for
konvensjonelle eksterne
vakuumpakkere uten
ekstra luftkanaler.
Pregede poser muliggjør
derimot den nødvendige
luftstrømmen ved bruk
med kompatible maskiner
av denne typen.
Viktig: Ikke alle vakuumposer
er automatisk egnet
til koking eller
sous-vide-tilberedning.
Egnetheten for bestemte
temperaturer og tilberedningstider
må kontrolleres
mot de aktuelle
produktspesifikasjonene.
Fordeler og bruksområder – Ferskhet, hygiene og allsidig bruk
Vakuumposer av PA/PE
brukes innen en rekke områder
av profesjonell
næringsmiddelbearbeiding.
Emballering med redusert
luftmengde kan bidra
til å forsinke visse
kvalitetsforringende prosesser
og gjøre oppbevaringen
av egnede produkter
mer effektiv.
✓ Kjøtt og kjøttprodukter:
For pakking av ferskt
og bearbeidet kjøtt,
kjøttprodukter og porsjoner,
under egnede hygiene-
og kjøleforhold.
✓ Fisk og sjømat:
For egnede fiske-
og sjømatprodukter
som krever kontrollert
emballering og en
ubrutt kjølekjede.
✓ Ost og delikatesser:
For pakking av egnede
ostetyper, delikatesser
og porsjonerte matvarer
til oppbevaring
og transport.
✓ Restaurant og catering:
For klargjøring,
porsjonering og oppbevaring
av ingredienser og retter
i profesjonelle kjøkken.
Egnede kokeposer
kan i tillegg brukes
til tilberedningsprosesser
med kontrollert temperatur.
✓ Ferskhet og produktbeskyttelse:
Redusert oksygenmengde
kan forsinke enkelte
oksidasjons- og
forringelsesprosesser.
Den faktiske holdbarheten
avhenger av matvaren
og oppbevaringsforholdene.
✓ Plassbesparende oppbevaring:
Ved å fjerne overflødig luft
kan egnede produkter
pakkes mer kompakt,
noe som bidrar
til effektiv lagring
og lagerorganisering.
Vakuumpakking erstatter
verken hygienisk håndtering
eller nødvendig kjøling.
Enkelte mikroorganismer
kan formere seg
også i vakuumpakkede matvarer.
Gjeldende krav
til mattrygghet
og oppbevaringsforhold
må derfor alltid følges.
Spesialtilpassede løsninger – Vakuumposer og kokeposer etter mål
I tillegg til vårt
standardsortiment tilbyr
BFT Verpackungen GmbH
kundetilpassede emballasjeløsninger
for bedriftskunder.
Avhengig av bruksområdet
kan dimensjoner,
filmtykkelser,
materialegenskaper
og trykkdesign tilpasses
spesifikke krav.
Spesialtilpassede mål:
Spesialstørrelser
og tilpassede poseformater
for ulike porsjonsstørrelser,
fyllmengder
og produktdimensjoner.
Ulike filmtykkelser:
Valg av egnede
flerlagsfilmer av PA/PE
basert på mekaniske krav
og tiltenkt bruk.
Pregede poser etter mål:
Vurdering av individuelle
poseformater og egnede
pregede overflatestrukturer
for bruk med kompatibelt
vakuumpakkeutstyr.
Varmebestandige kokeposer:
Tilpassede materialløsninger
for definerte
termiske bruksområder,
med hensyn til
nødvendige temperaturer
og eksponeringstider.
Individuelt trykk:
Firmalogoer,
produktinformasjon,
merkevaregrafikk
og kundetilpassede trykkmotiver
for en profesjonell
presentasjon av merkevaren.
Profesjonelle emballasjeløsninger:
Tilpasning av posetypen
til vakuumpakkeutstyret,
produktet som skal pakkes,
og kravene til oppbevaring
og bearbeiding.
Minste bestillingsmengder,
materialtilgjengelighet,
trykkmuligheter
og produksjonsbetingelser
avhenger av ønsket utførelse.
Spesialtilpassede løsninger
vurderes og prises
individuelt på forespørsel.
Vakuumbeutel goffriert PA/PE 90my
0,08 €
Legg produktet direkte i handlekurven:
Du kan søke etter varenr. eller EAN/GTIN for raskt å legge produktet i handlekurven.
Ved å klikke på "Godta alt" godkjenner du bruken av følgende tjenester på nettstedet vårt: YouTube, Vimeo, Google, ReCaptcha, Brevo, Adcell Marketing, Google Analytics 4, Google Ads Conversion Tracking, PayPal Express Checkout und Ratenzahlung. Du kan når som helst endre innstillingen (fingeravtrykk-ikonet nederst til venstre). Du finner mer informasjon under Konfigurere og i vår personvernerklæring.
Innstillingene du gjør her, lagres på enheten din i "Lokal lagring" og vil være aktive igjen neste gang du besøker nettbutikken vår. Du kan når som helst endre disse innstillingene (fingeravtrykk-ikonet nederst til venstre).
Du finner informasjon om varigheten av cookie-funksjonen og detaljer om teknisk nødvendige cookies i vår personvernerklæring.
Ønsker du å se dette innholdet? Aktiver ønsket innhold én gang eller angi en permanent frigivelse. Hvis du samtykker, hentes data fra den nevnte tredjepartsleverandøren. Informasjonskapsler fra tredjeparter kan lagres på sluttapparatet ditt. Du kan når som helst endre disse innstillingene (fingeravtrykk-ikonet nederst til venstre). Du finner mer informasjon i vår personvernerklæring.