Vakuumbeutel aus PA/PE – Für Lebensmittel & Industrie

Polyamid (PA): Die PA-Schicht trägt zur Reiß- und Durchstoßfestigkeit sowie zur Sauerstoffbarriere der Verpackung bei. Dies ist insbesondere bei der Verpackung empfindlicher Lebensmittel von Bedeutung.

Polyethylen (PE): Die PE-Schicht ermöglicht eine zuverlässige thermische Versiegelung und bildet bei entsprechender Materialausführung die lebensmittelberührende Innenseite des Beutels.

Mechanische Belastbarkeit: Abhängig vom Materialaufbau bieten PA/PE-Verbundfolien eine gute Stabilität und Widerstandsfähigkeit gegenüber mechanischen Belastungen bei Verarbeitung, Lagerung und Transport.

Zuverlässige Siegelnähte: Die klassischen Siegelrandbeutel sind bereits an drei Seiten verschlossen. Nach dem Befüllen wird die offene Seite mit einem geeigneten Vakuumiergerät versiegelt.

Unterschiedliche Ausführungen: Glatte, goffrierte und temperaturbeständige Folienausführungen ermöglichen eine bedarfsgerechte Auswahl für verschiedene Verpackungs- und Verarbeitungsprozesse.

✓ Glatte Vakuumbeutel: Klassische Siegelrandbeutel mit glatter Folienoberfläche für den Einsatz in geeigneten Kammer-Vakuumiermaschinen. Sie eignen sich besonders für professionelle Anwendungen in Metzgereien, Gastronomiebetrieben und der Lebensmittelproduktion.

✓ Goffrierte Vakuumbeutel: Diese Beutel besitzen eine strukturierte beziehungsweise geprägte Folienoberfläche. Die Struktur bildet Luftkanäle, durch die beim Vakuumieren die Luft abgesaugt werden kann. Dadurch eignen sie sich für viele handelsübliche Außenvakuumierer ohne Vakuumkammer.

✓ Kochbeutel aus PA/PE: Speziell ausgelegte temperaturbeständige Beutel ermöglichen neben dem Vakuumieren auch definierte Gar- und Erwärmungsprozesse. Die zulässigen Temperaturen und Anwendungszeiten hängen von der jeweiligen Materialausführung ab.

✓ Sous-vide-Beutel: Für das schonende Garen vakuumverpackter Lebensmittel im temperaturkontrollierten Wasserbad können entsprechend freigegebene Kochbeutel verwendet werden.

✓ Passende Maschinentechnik: Glatte Beutel sind für übliche Außenvakuumierer ohne zusätzliche Luftkanäle in der Regel nicht geeignet. Goffrierte Beutel ermöglichen hingegen den erforderlichen Lufttransport bei geeigneten Geräten dieser Bauart.

✓ Fleisch und Wurstwaren: Für die Verpackung frischer und verarbeiteter Fleischprodukte, Wurstwaren und Portionen unter geeigneten Hygiene- und Kühlbedingungen.

✓ Fisch und Meeresfrüchte: Für geeignete Fischprodukte, bei denen eine kontrollierte Verpackung und Kühlkette erforderlich sind.

✓ Käse und Feinkost: Zur Verpackung geeigneter Käsesorten, Feinkostprodukte und portionierter Lebensmittel für Lagerung und Transport.

✓ Gastronomie und Catering: Für die Vorbereitung, Portionierung und Lagerung von Zutaten und Speisen in professionellen Küchen. Geeignete Kochbeutel können zusätzlich für temperaturgeführte Garprozesse eingesetzt werden.

✓ Frische und Produktschutz: Durch die Reduzierung des Sauerstoffgehalts können bestimmte Oxidations- und Verderbsprozesse verlangsamt werden. Die tatsächliche Haltbarkeit hängt vom Lebensmittel und den Lagerbedingungen ab.

✓ Platzsparende Lagerung: Das Entfernen überschüssiger Luft ermöglicht bei geeigneten Produkten eine kompakte Verpackung und unterstützt eine übersichtliche Warenorganisation.

Individuelle Abmessungen: Sondergrößen und angepasste Beutelformate für unterschiedliche Portionsgrößen, Füllmengen und Produkte.

Unterschiedliche Folienstärken: Auswahl geeigneter PA/PE-Verbundfolien entsprechend den mechanischen Anforderungen und vorgesehenen Anwendungen.

Goffrierte Sonderausführungen: Prüfung individueller Formate und geeigneter Oberflächenstrukturen für die Verwendung mit entsprechenden Vakuumiergeräten.

Temperaturbeständige Kochbeutel: Individuelle Materiallösungen für definierte thermische Anwendungen unter Berücksichtigung der erforderlichen Temperatur- und Zeitvorgaben.

Individuelle Bedruckung: Firmenlogos, Produktinformationen, Markenmotive und kundenspezifische Druckgestaltungen für einen professionellen Markenauftritt.

Gewerbliche Verpackungslösungen: Abstimmung der Beutelausführung auf die verwendete Vakuumiertechnik, das Füllgut und die Anforderungen an Lagerung und Verarbeitung.