Vacuümzakken van PA/PE - Voor voeding en industrie

Polyamide (PA): De PA-laag draagt bij aan de scheur- en perforatieweerstand en aan de zuurstofbarrière van de verpakking. Dit is vooral belangrijk bij het verpakken van gevoelige levensmiddelen.

Polyethyleen (PE): De PE-laag maakt een betrouwbare thermische afdichting mogelijk en vormt bij daarvoor geschikte folieconstructies de binnenzijde van de zak die met levensmiddelen in contact komt.

Mechanische sterkte: Afhankelijk van de materiaalopbouw bieden meerlaagse PA/PE-folies een goede stabiliteit en weerstand tegen mechanische belasting tijdens verwerking, opslag en transport.

Betrouwbare lasnaden: Klassieke vacuümzakken zijn al aan drie zijden dichtgeseald. Na het vullen wordt de open zijde afgesloten met een geschikte vacuümmachine.

Verschillende folie-uitvoeringen: Gladde, gestructureerde en hittebestendige uitvoeringen maken het mogelijk om een passende verpakking te kiezen voor uiteenlopende verwerkings- en opslagvereisten.

✓ Gladde vacuümzakken: Klassieke zakken die aan drie zijden zijn dichtgeseald en een glad folieoppervlak hebben. Ze zijn ontworpen voor gebruik met geschikte kamervacuümmachines en zijn bijzonder geschikt voor professionele toepassingen in slagerijen, horecabedrijven en de levensmiddelenindustrie.

✓ Vacuümzakken met reliëf: Deze zakken hebben een gestructureerd of geribbeld folieoppervlak. De structuur vormt luchtkanalen waardoor de lucht tijdens het vacumeren kan worden afgezogen. Daardoor zijn ze geschikt voor veel gangbare externe vacuümapparaten zonder vacuümkamer.

✓ Kookzakken van PA/PE: Speciaal ontwikkelde hittebestendige zakken kunnen niet alleen voor vacuümverpakken, maar ook voor bepaalde kook- en verwarmingsprocessen worden gebruikt. De toegestane temperaturen en blootstellingsduur zijn afhankelijk van de specifieke folieopbouw.

✓ Sous-videzakken: Kookzakken die uitdrukkelijk voor deze toepassing zijn goedgekeurd, kunnen worden gebruikt voor het langzaam garen van vacuümverpakte levensmiddelen in een waterbad met gecontroleerde temperatuur.

✓ Compatibiliteit met apparatuur: Gladde zakken zijn doorgaans niet geschikt voor conventionele externe vacuümapparaten zonder extra luchtkanalen. Vacuümzakken met reliëf maken daarentegen de noodzakelijke luchtstroom mogelijk bij gebruik met compatibele apparaten.

✓ Vlees en vleeswaren: Voor het verpakken van vers en verwerkt vlees, vleeswaren en porties, met inachtneming van de juiste hygiëne- en koelomstandigheden.

✓ Vis en zeevruchten: Voor geschikte visproducten en zeevruchten waarbij gecontroleerd verpakken en het handhaven van de koelketen noodzakelijk zijn.

✓ Kaas en delicatessen: Voor het verpakken van geschikte kaassoorten, delicatessen en geportioneerde levensmiddelen voor opslag en transport.

✓ Horeca en catering: Voor het voorbereiden, portioneren en bewaren van ingrediënten en gerechten in professionele keukens. Geschikte kookzakken kunnen daarnaast worden gebruikt voor bereidingsprocessen bij gecontroleerde temperaturen.

✓ Versheid en productbescherming: Het verminderen van de hoeveelheid zuurstof kan bepaalde oxidatie- en bederfprocessen vertragen. De daadwerkelijke houdbaarheid is afhankelijk van het levensmiddel en de bewaaromstandigheden.

✓ Ruimtebesparende opslag: Door overtollige lucht te verwijderen, kunnen geschikte producten compacter worden verpakt. Dit ondersteunt een efficiënte opslag en voorraadorganisatie.

Afmetingen op maat: Speciale maten en aangepaste zakformaten voor verschillende portiegroottes, vulhoeveelheden en productafmetingen.

Verschillende foliediktes: Selectie van geschikte meerlaagse PA/PE-folies op basis van mechanische vereisten en de beoogde toepassing.

Vacuümzakken met reliëf op maat: Beoordeling van individuele zakformaten en geschikte oppervlaktestructuren voor gebruik met compatibele vacuümapparatuur.

Hittebestendige kookzakken: Materiaaloplossingen op maat voor duidelijk omschreven thermische toepassingen, rekening houdend met de vereiste temperaturen en blootstellingsduur.

Individuele bedrukking: Bedrijfslogo's, productinformatie, merkafbeeldingen en aangepaste drukontwerpen voor een professionele merkpresentatie.

Professionele verpakkingsoplossingen: Afstemming van het type zak op de gebruikte vacuümapparatuur, het te verpakken product en de eisen voor opslag en verwerking.