Tyhjiöpussit PA/PE - Elintarvikkeille ja teollisuudelle

Polyamidi (PA): PA-kerros parantaa repäisy- ja puhkaisunkestävyyttä sekä pakkauksen happibarriääriominaisuuksia. Nämä ominaisuudet ovat erityisen tärkeitä herkkien elintarvikkeiden pakkaamisessa.

Polyeteeni (PE): PE-kerros mahdollistaa luotettavan kuumasaumauksen ja muodostaa tarkoitukseen soveltuvissa kalvorakenteissa pussin sisäpinnan, joka on tarkoitettu elintarvikekosketukseen.

Mekaaninen kestävyys: Materiaalirakenteesta riippuen PA/PE-monikerroskalvot tarjoavat hyvän vakauden ja kestävyyden mekaanista rasitusta vastaan käsittelyn, varastoinnin ja kuljetuksen aikana.

Luotettavat saumaussaumat: Perinteiset vakuumipussit on valmiiksi saumattu kolmelta sivulta. Täyttämisen jälkeen avoin sivu suljetaan soveltuvalla vakuumipakkauslaitteella.

Erilaiset kalvovaihtoehdot: Sileät, uritetut ja lämmönkestävät kalvovaihtoehdot mahdollistavat sopivan pakkauksen valinnan erilaisiin käsittely- ja säilytysvaatimuksiin.

✓ Sileät vakuumipussit: Perinteiset kolmelta sivulta saumatut pussit, joissa on sileä kalvopinta. Ne on suunniteltu käytettäviksi soveltuvissa kammiovakuumikoneissa. Ne sopivat erityisesti ammattikäyttöön lihakaupoissa, ravintola-alalla ja elintarviketeollisuudessa.

✓ Uritetut vakuumipussit: Näissä pusseissa on kuvioitu tai kohokuvioitu kalvopinta. Pintarakenne muodostaa ilmakanavia, joiden kautta ilma voidaan poistaa vakuumipakkaamisen aikana. Siksi ne soveltuvat moniin tavallisiin ulkoista ilmanpoistoa käyttäviin vakuumipakkauslaitteisiin, joissa ei ole vakuumikammiota.

✓ PA/PE-keittopussit: Erityisesti suunniteltuja lämmönkestäviä pusseja voidaan käyttää vakuumipakkaamisen lisäksi määriteltyihin kypsennys- ja kuumennusprosesseihin. Sallitut lämpötilat ja altistusajat riippuvat käytetystä kalvorakenteesta.

✓ Sous vide -pussit: Tähän käyttötarkoitukseen erikseen hyväksyttyjä keittopusseja voidaan käyttää vakuumipakattujen elintarvikkeiden hellävaraiseen kypsentämiseen lämpötilasäädellyssä vesihauteessa.

✓ Yhteensopivuus laitteiden kanssa: Sileät pussit eivät yleensä sovellu tavallisiin ulkoista ilmanpoistoa käyttäviin vakuumipakkauslaitteisiin ilman erillisiä ilmakanavia. Uritetut pussit puolestaan mahdollistavat tarvittavan ilmavirran käytettäessä yhteensopivia laitteita.

✓ Liha ja lihajalosteet: Tuoreen ja käsitellyn lihan, lihajalosteiden ja annosten pakkaamiseen asianmukaisia hygienia- ja kylmäsäilytysolosuhteita noudattaen.

✓ Kala ja äyriäiset: Soveltuville kala- ja äyriäistuotteille, jotka edellyttävät hallittua pakkaamista ja katkeamatonta kylmäketjua.

✓ Juustot ja herkkutuotteet: Soveltuvien juustolajien, herkkutuotteiden ja annosteltujen elintarvikkeiden pakkaamiseen säilytystä ja kuljetusta varten.

✓ Ravintolat ja catering: Raaka-aineiden ja ruokien valmisteluun, annosteluun ja säilytykseen ammattikeittiöissä. Soveltuvia keittopusseja voidaan lisäksi käyttää hallitussa lämpötilassa tapahtuvaan kypsennykseen.

✓ Tuoreus ja tuotteen suojaaminen: Hapen määrän vähentäminen voi hidastaa tiettyjä hapettumis- ja pilaantumisprosesseja. Todellinen säilyvyysaika riippuu elintarvikkeesta ja säilytysolosuhteista.

✓ Tilaa säästävä varastointi: Ylimääräisen ilman poistaminen mahdollistaa soveltuvien tuotteiden tiiviimmän pakkaamisen ja tukee tehokasta varastointia sekä varastonhallintaa.

Yksilölliset mitat: Erikoiskoot ja räätälöidyt pussimuodot erilaisille annoskoille, täyttömäärille ja tuotemitoille.

Erilaiset kalvonpaksuudet: Soveltuvien PA/PE-monikerroskalvojen valinta mekaanisten vaatimusten ja käyttötarkoituksen mukaan.

Räätälöidyt uritetut pussit: Yksilöllisten pussimuotojen ja soveltuvien kohokuvioitujen pintarakenteiden arviointi käytettäväksi yhteensopivien vakuumipakkauslaitteiden kanssa.

Lämmönkestävät keittopussit: Räätälöidyt materiaaliratkaisut määriteltyihin lämpökäsittelysovelluksiin huomioiden vaaditut lämpötilat ja altistusajat.

Yksilöllinen painatus: Yritysten logot, tuotetiedot, brändigrafiikat ja räätälöidyt painokuviot ammattimaiseen brändiesittelyyn.

Ammattimaiset pakkausratkaisut: Pussityypin mukauttaminen käytettävään vakuumipakkauslaitteeseen, pakattavaan tuotteeseen sekä säilytys- ja käsittelyvaatimuksiin.